Kyra konyhája

Túrós-barackos alagút Hozzávalók: Piskótához: 3 db tojás 3 ek. liszt 3 ek. cukor ½ cs sütőpor 1 csipet só Túrókrémhez: ½ kg túró 3dl tejszín 1 cs zselatin fix citromhéj ízlés szerint cukor ízlés szerint felezett őszibarackbefőtt A tojásokat…

Időm kevés, mint mindig, ezért karácsonykor is a gyorsan elkészíthető sütik kerültek előtérbe. Ez gyorsan kész, finom és mutatós.   Keksz  sünik   Hozzávalók: 10 dkg margarin 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor kb. 4 dl tej 25 dkg darált háztartási keksz…

A családom tagjai nem nagyon szeretik a gesztenyés ételeket – kivéve a gesztenyepürét -, ezért nem szoktam ilyet készíteni, de úgy döntöttem, most karácsonykor kivételt teszek. A férjemnek is ízlett, nemcsak nekem.   Gesztenyés tekercs   Hozzávalók: A…

Valamikor, évekkel ezelőtt készítettem először ilyen sütit. Most a férjemnek eszébe jutott, hogy milyen finom volt ez, szívesen megenné újra. Ez az a recept, ami alapján készítettem, de legközelebb egy-két apróságot fogok változtatni benne.   Cookies  …

Gyors és könnyen elkészíthető süti következik. Joghurttorta   Hozzávalók: 15 dkg porcukor 2-3 evőkanál forró víz 1 nagy pohár gyümölcsjoghurt 1,5 dl tejföl 1 vaníliáscukor pici citromlé reszelt citromhéj   1 dl hideg vízben elkeverek 1 csapott evőkanál…

Egy régebbi papírfecnin találtam ezt a receptet. A családomnak ízlett, nekem elsőre nem annyira, de amikor kihűlt, már egész jó volt.   Csokis csemege   Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojás 2 dl tejszín 20 dkg apróra vágott, félédes csokoládé 2…

Megint süti. Naná, meg is látszik rajtam.:D   Vatta szelet   Hozzávalók 9 tojás 10 dkg cukor 4 csomag pudingpor 17 dkg porcukor 20 dkg vaj 1 dl tej 1 evőkanál liszt     Tészta 6 tojás fehérjét 10 dkg cukorral gőz felett keményre felverek és 4 csomag…

A süti tényleg „érdekes”, ahogyan a neve is mutatja, ámde finom. Az eredeti receptben a mennyiségek csészében voltak megadva, én átkonvertáltam, de csészében is meghagytam. Épp volt itthon tejszínhab, azzal még meg lehetett kicsit bolondítani. Ifjú császár, szerintem…

Régebben nagy kedvenc volt ez a süti, de már elég régen készítettem. Legalább két adagból érdemes megsütni. Szerintem.   Linzerkarika   Hozzávalók: 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg sütőpor 1 csomag vaníliáscukor fél citrom leve 1 tojás 12 dkg…

Ez a lányom másik kedvenc sütije. Egy gyerekeknek szóló szakácskönyvből van és már 10 éves korában meg tudta egyedül sütni. :-)    Csokitorta   Hozzávalók: 15 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 25 dkg cukor 1 teáskanál vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó…

Internetről származik, de munkahelyemen is terjedt ez a recept. Gyors és finom.    Citromvarázs   25 dkg babapiskóta (akár a kerek, akár a hagyományos jó) 5 dl tejföl 5 dl tejszín vagy habpótló por (ebben az esetben 2 csomag habport 4 dl tejjel verek kemény…

Mennyi jó receptet kaptam már ismerősöktől….. Ez is onnan van és nálunk eléggé bejött.   Kekszes süti   Hozzávalók: ½ kg háztartási keksz 1,5 dl tej 1 evőkanál liszt 3 dkg kakaó 20 dkg cukor 1 cs (25 dkg) margarin   A kekszet apró…

Ez a recept az internetről származik, amikor először elkészítettem, azonnal a férjem kedvencévé vált.   Sport szelet   Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 4 evőkanál kakaópor 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 2 dl tej rum vagy rumaroma   A darál kekszet…

A lányom egyik kedvenc sütije.   Csokis madeleine   Hozzávalók: 7,5 dkg margarin 5 dkg étcsokoládé, darabokra törve 7,5 dkg finomliszt fél evőkanál cukrozatlan kakópor, teaszűrőn átszitálva 2 db tojás 7,5 dkg cukor a tepsik előkészítéséhez olvasztott, langyos…

Újabb recept, amely ismerőstől származik, s küldöm egy konyhatündérnek. :D   Meggyes szelet Hozzávalók: 30 dkg cukor 30 dkg liszt vagy 20 dkg liszt + 10dkg dió (utóbbi variációval finomabb) 25 dkg Rama reszelt citromhéj 4 db tojás fél csomag sütőpor és 1 teáskanál…

Egy ismerőstől kaptam ezt a receptet, azóta többekkel is megosztottam, illetve nálunk is megkóstolták páran és ízlett. A kinézete kicsit érdekes. :-)  Marcipános kocka  (sütés nélkül)   Hozzávalók: 1/2 kg darált keksz 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás…