Kyra konyhája

Guszta      Hozzávalók: 4 szelet sertéshús (de lehet másféle húsból is) 1 fej vöröshagyma 3 tojás 20 dkg gomba 2 db paradicsom 10 dkg zöldborsó 10 dkg kukorica mustár ételízesítő sajt   A kiveregetett és sózott hússzeleteket kevés vajon…

Gombás rolád   Hozzávalók: 30 dkg erdei gomba 6 db tojás 5 dkg liszt 8 dkg sajt 10 dkg vaj 1 dl tejszín őrölt bors őrölt kömény só   A tojások sárgáját elkeverem egy evőkanál tejszínnel, egy evőkanál liszttel, kevés sóval és borssal. A tojások…

Nálunk ez a lányok kedvenc kajája, vagyis a lányom és én nagyon szeretjük. Legalább 1 kg húsból szoktam készíteni, kevesebből minek.:D   Töltött káposzta   Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 13 dkg rizs 1 tojás savanyú káposzta és haraszt 1 fej hagyma 2…

Megint süti. Naná, meg is látszik rajtam.:D   Vatta szelet   Hozzávalók 9 tojás 10 dkg cukor 4 csomag pudingpor 17 dkg porcukor 20 dkg vaj 1 dl tej 1 evőkanál liszt     Tészta 6 tojás fehérjét 10 dkg cukorral gőz felett keményre felverek és 4 csomag…

Cézár saláta   Hozzávalók: Salátához: 1 fej saláta 1 kígyóuborkapár szem közepes paradicsom (én inkább a koktélparadicsomot szeretem)20 dkg csirkemell filé pirított kenyérkockák Öntethez: 1 tojás sárgája2 tk mustár olívaolaj2 gerezd fokhagymafél citrom…

A süti tényleg „érdekes”, ahogyan a neve is mutatja, ámde finom. Az eredeti receptben a mennyiségek csészében voltak megadva, én átkonvertáltam, de csészében is meghagytam. Épp volt itthon tejszínhab, azzal még meg lehetett kicsit bolondítani. Ifjú császár, szerintem…