Kyra konyhája

Úgy gondoltam, ha már szilveszter, legyen virsli, de kicsit megturbózva.   Sajttal töltött virsli szalonnába göngyölve   Hozzávalók: 10 db virsli 10 szelet szalonna 10 hosszú, vékony csíkba vágott sajt   A virslikről a műbelet lehúzom, majd hosszában…

Ez szintén a lányom egyik étele, karácsonykor ez volt az egyik fogás.   Fonott pulyka   Hozzávalók: pulykamell bacon szalonna gyöngyhagyma tej fokhagyma (vagy krém) ételízesítő vöröshagymakrém pulyka- vagy szárnyasfűszer   Egy nagy darab pulykamellet…

Időm kevés, mint mindig, ezért karácsonykor is a gyorsan elkészíthető sütik kerültek előtérbe. Ez gyorsan kész, finom és mutatós.   Keksz  sünik   Hozzávalók: 10 dkg margarin 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor kb. 4 dl tej 25 dkg darált háztartási keksz…

A családom tagjai nem nagyon szeretik a gesztenyés ételeket – kivéve a gesztenyepürét -, ezért nem szoktam ilyet készíteni, de úgy döntöttem, most karácsonykor kivételt teszek. A férjemnek is ízlett, nemcsak nekem.   Gesztenyés tekercs   Hozzávalók: A…

Valamikor, évekkel ezelőtt készítettem először ilyen sütit. Most a férjemnek eszébe jutott, hogy milyen finom volt ez, szívesen megenné újra. Ez az a recept, ami alapján készítettem, de legközelebb egy-két apróságot fogok változtatni benne.   Cookies  …

Forralt bor   A hosszú, hideg, sötét estéken felderíthet, megmelengethet egy pohár illatos, fűszeres forralt bor. Ezért döntöttem úgy tegnap este, hogy itt az ideje elkortyolgatni egy pohárkával.   A forralt bor megfoghatatlan kategória. A népi hagyományok, az ősi…

Ez a recept is a netről való. Jöjjön először az eredeti változat. Hogy mitől egri…..? Gondolom a bikavértől.   Szűzérme egri módra   Hozzávalók: 1 db szűzpecsenye 1 közepes fej vöröshagyma 10 dkg vaj 1/2 dl konyak 1 dl Egri bikavér 1 evőkanál…