Ez a recept az internetről származik, amikor először elkészítettem, azonnal a férjem kedvencévé vált.
Sport szelet
Hozzávalók:
50 dkg darált keksz
4 evőkanál kakaópor
25 dkg margarin
20 dkg kristálycukor
2 dl tej
rum vagy rumaroma
A darál kekszet a kakaóporral összekeverem, majd egy edényben a margarint a cukorral és a tejjel összemelegítem annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon.
Ezt ráöntöm a kakaóporral összekevert kekszre és hozzáadom a rumaromát.
Jól összekeverem a masszát és fedeles műanyag dobozba nyomkodom. Ennek a mérete megfelel egy kisebb tepsinek. Természetesen lehet jénaiba vagy tepsibe is, nekem ez bejött.
Nem kell semmi alája, de én azért szoktam tenni alufóliát, így könnyebb kiemelni.
Beteszem a hűtőbe és elkészítem a csokimázat.
Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 evőkanál étolajjal felolvasztok, rákenem. Néhány órára még hűtőbe rakom, majd forró vízbe mártott késsel lehet szeletelni.
Nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom.
