Tepsis hús
Hozzávalók:
8 szelet sertéskaraj
paradicsom
paprika
hagyma
krumpli
tejföl vagy ketchup
só
bors
zsemlemorzsa
A sertéskarajt kiklopfolom, sózom, borsozom. Egy tepsit kikenek olajjal vagy zsírral, zsemlemorzsával megszórom.
Alulra kerül egy sor megtisztított, karikára vágott krumpli, erre egy felszeletelt paradicsom, majd egy sor paprika és egy sor hagyma. Erre rakom a húst, majd újra hagyma, paprika, paradicsom, végül beterítem krumplival.
Sütőben letakarva félig megsütöm, majd leöntöm tejföllel vagy ketchuppal (szerintem a ketchup jobban illik hozzá) és készre sütöm.
