Kint süt a nap, remélhetőleg hamarosan megérkezik az igazi tavasz, ledobjuk a nagykabátot, ideje hát ledobni a felesleges kilókat is, amik a télen ránk rakódtak. Néhány hétig lájtosabbá tesszük az étrendünket.:D
Sajtos hús
Hozzávalók:
csirke- vagy pulykamell
sonka
sajt
mustár
tej
A vékony csirke- vagy pulykamellet belefektetem leheletnyi olívaolajjal kikent tepsibe.
A húsokat megkenem mustárral (aki szereti a csípőset, lehet dijoni mustárral) ráteszek egy szelet sonkát, majd egy szelet sajtot (pl. eidami), majd az egészed felöntöm tejjel, hogy ellepje.
Sütőben addig sütöm, míg a sajt meg nem pirul és a tej lefőtt róla.
