Alufóliában sült gombás csirkecomb
Hozzávalók:
2 db csirkecomb
2 nagy fej vöröshagyma
25 dkg gomba
ízlés szerint só és törött fekete bors
Előkészítése: a combokat a forgóknál kettévágom. A gombát tisztítás után felszeletelem, a hagymát karikára vágom.
Elkészítése: a megsózott, megborsozott csirkecomb darabokat külön-külön, bőrével lefelé az alufóliára fektetem, majd beborítom vöröshagyma karikákkal és gombaszeletekkel. Jól megsózom, megborsozom és lazán becsomagolom. Előmelegített, forró grillsütőbe vagy gázsütőbe teszem a négy csomagot. Az első oldalát 15 percig sütöm, majd megfordítom és további 10 percig sütöm. Ezután az alufóliát kibontom és az ételt néhány percig fedetlenül pirítom.
